アマラントス

店舗紹介

銀座にあるミシュラン一つ星のフランス料理店です。パティシエ出身の感性を生かした、素材の組み合わせに一体感のある軽やかな料理と、カウンター越しに調理工程を楽しめる臨場感が特徴です。