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エーヴィック
EWIG
総合スコア
総合スコア
62
本店
表参道平均
予約難度容易
口コミ割れる
6軸評価
格式
B
評価
B
注目度
低
コスパ
S
外国人対応
普通
安定性
高
店舗紹介
南青山・表参道エリアにある、ミシュラン一つ星のオーストリア料理店です。伝統料理を現代的に再構築し、薪火の香りや洗練された盛り付けで独自性を打ち出しています。
お客様の声
料理が斬新で驚きがある
薪火の香りと火入れが秀逸
ペアリングの完成度が高い
席数が少なく予約が取りにくい
価格はやや高めに感じる
ディナー¥30,000–39,999
ランチ¥15,000–19,999
店舗情報
- 住所
- 港区南青山 4-3-23 2F, 東京, 107-0062
以下のプラットフォームから直接予約可能。日本語電話予約が標準。
予約のポイント
本店は概ね2〜4週間前から予約を受け付ける。平日ランチは直前枠も期待できる。オンラインプラットフォームの多くはリアルタイム空席を表示し、オフピーク帯なら同週予約も現実的だ。
英語予約プラットフォームのカバーは現状ない。日本語電話予約またはホテルコンシェルジュ経由が標準だ。この価格帯の店では飛び込みは想定されておらず、来店前に必ず予約を確定すること。
よくある質問
エーヴィックの予約方法は?
予約難度: 容易。本店を直接カバーする英語予約プラットフォームは現在なく、外資系ホテルのコンシェルジュ経由が標準だ。一般にディナーよりランチの方が予約しやすい。
エーヴィックの価格帯は?
ディナーは ¥30,000–39,999。ランチは ¥15,000–19,999、ディナーの40〜60%が目安。価格は公開価格帯ベースで、実費は季節メニュー・飲み物・追加料理で変動する。
エーヴィックは海外旅行者向けですか?
一部対応。タッチポイントすべてに英語があるわけではない。予約時にメニュー・支払い・食事制限の要件を確認しておくこと。
エーヴィックを訪れるベストタイミングは?
平日ランチが最も予約しやすく、本店の厨房を体験する最もコスパの良い経路だ。日本の祝日を避けると席が取りやすい。予約は最低 3〜4週間前を目安に動くこと。