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鮨 かねさか
Sushi Kanesaka
総合スコア
総合スコア
67
本店
東京の鮨平均
銀座平均
予約難度普通
口コミ一致
6軸評価
格式
S
評価
C
注目度
低
コスパ
S
外国人対応
普通
安定性
高
店舗紹介
銀座にあるミシュラン二つ星の寿司店です。金坂真次が掲げる「生き・活き・粋」を軸に、江戸前の技と素材の持ち味を丁寧に引き出します。
お客様の声
ネタがとても上質
江戸前の仕事が丁寧
落ち着いた上質空間
個室だと臨場感が弱い
価格はかなり高め
ディナー¥30,000–39,999
ランチ¥10,000–14,999
店舗情報
- 住所
- 中央区銀座 8-10-3 B1F, 東京, 104-0061
以下のプラットフォームから直接予約可能。英語対応あり。
予約のポイント
本店は概ね2〜4週間前から予約を受け付ける。平日ランチは直前枠も期待できる。オンラインプラットフォームの多くはリアルタイム空席を表示し、オフピーク帯なら同週予約も現実的だ。
英語予約は Ikyu から可能。この価格帯の店では飛び込みは想定されておらず、来店前に必ず予約を確定すること。
よくある質問
鮨 かねさかの予約方法は?
予約難度: 普通。英語予約は Ikyu で可能。一般にディナーよりランチの方が予約しやすい。
鮨 かねさかの価格帯は?
ディナーは ¥30,000–39,999。ランチは ¥10,000–14,999、ディナーの40〜60%が目安。価格は公開価格帯ベースで、実費は季節メニュー・飲み物・追加料理で変動する。
鮨 かねさかは海外旅行者向けですか?
一部対応。タッチポイントすべてに英語があるわけではない。予約時にメニュー・支払い・食事制限の要件を確認しておくこと。
鮨 かねさかを訪れるベストタイミングは?
平日ランチが最も予約しやすく、本店の厨房を体験する最もコスパの良い経路だ。日本の祝日を避けると席が取りやすい。予約は最低 3〜4週間前を目安に動くこと。