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鮓家一
Sushiya Hajime
総合スコア
総合スコア
43
本店
東京の鮨平均
神楽坂平均
予約難度容易
口コミ割れる
6軸評価
格式
D
評価
D
注目度
低
コスパ
B
外国人対応
要注意
安定性
高
店舗紹介
神楽坂にあるミシュランセレクテッドの寿司店です。市場での目利きと原点回帰を掲げ、静かなカウンターでおまかせを楽しめるのが特徴です。
お客様の声
ネタの鮮度と目利き
一貫ごとの技が丁寧
静かな隠れ家空間
場所が少し分かりにくい
価格はやや高め
ディナー¥20,000–29,999
店舗情報
- 住所
- 新宿区神楽坂 4-3 2F, 東京, 162-0825
以下のプラットフォームから直接予約可能。英語対応あり。
予約のポイント
本店は概ね2〜4週間前から予約を受け付ける。平日ランチは直前枠も期待できる。オンラインプラットフォームの多くはリアルタイム空席を表示し、オフピーク帯なら同週予約も現実的だ。
英語予約は Ikyu から可能。この価格帯の店では飛び込みは想定されておらず、来店前に必ず予約を確定すること。
よくある質問
鮓家一の予約方法は?
予約難度: 容易。英語予約は Ikyu で可能。
鮓家一の価格帯は?
ディナーは ¥20,000–29,999。価格は公開価格帯ベースで、実費は季節メニュー・飲み物・追加料理で変動する。
鮓家一は海外旅行者向けですか?
一部対応。タッチポイントすべてに英語があるわけではない。予約時にメニュー・支払い・食事制限の要件を確認しておくこと。
鮓家一を訪れるベストタイミングは?
ディナーが主体のサービスとなる。日本の祝日を避けると席が取りやすい。予約は最低 3〜4週間前を目安に動くこと。