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トワヴィサージュ
TROIS VISAGES
総合スコア
総合スコア
63
本店
東京のフレンチ平均
銀座平均
予約難度難
口コミ一致
6軸評価
格式
B
評価
B
注目度
低
コスパ
A
外国人対応
普通
安定性
高
店舗紹介
銀座にあるミシュラン一つ星のフレンチ「トワヴィサージュ」。自社農園の野菜やハーブを生かした、野菜中心で季節感のあるコースが特徴です。オープンキッチンと自然素材の空間で、料理の楽しさと心地よさを両立しています。
お客様の声
野菜中心で季節感が強い
独創的で印象的な一皿
空間とサービスが心地よい
野菜中心で軽めに感じる
銀座の端で少し行きにくい
ディナー¥15,000–19,999
ランチ¥8,000–9,999
店舗情報
- 住所
- 中央区銀座 7-16-21, 東京, 104-0061
事前予約必須。以下のプラットフォームは日本語前提のことが多く、ホテルコンシェルジュ代行が確実。
予約のポイント
本店は事前計画が必須だ。リードタイムの目安は1〜3ヶ月、最難席は半年。多くの店は月初に翌月分を解放するため、その瞬間に動けると難席の確保率が大きく上がる。
英語予約プラットフォームのカバーは現状ない。代替経路として外資系ホテルのコンシェルジュ代行が確実だ。日付に柔軟性、特に平日ランチを許容できれば、固定の土曜ディナーよりも選択肢は大幅に広がる。
よくある質問
トワヴィサージュの予約方法は?
予約難度: 難。本店を直接カバーする英語予約プラットフォームは現在なく、外資系ホテルのコンシェルジュ経由が標準だ。一般にディナーよりランチの方が予約しやすい。
トワヴィサージュの価格帯は?
ディナーは ¥15,000–19,999。ランチは ¥8,000–9,999、ディナーの40〜60%が目安。価格は公開価格帯ベースで、実費は季節メニュー・飲み物・追加料理で変動する。
トワヴィサージュは海外旅行者向けですか?
一部対応。タッチポイントすべてに英語があるわけではない。予約時にメニュー・支払い・食事制限の要件を確認しておくこと。
トワヴィサージュを訪れるベストタイミングは?
平日ランチが最も予約しやすく、本店の厨房を体験する最もコスパの良い経路だ。日本の祝日を避けると席が取りやすい。予約は最低 2〜3ヶ月前を目安に動くこと。