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焼鳥 髙はし
焼鳥 髙はし
综合分数
综合分
64
本店
东京烧鸟均值
日本橋均值
订位难度难
口碑一致
六维度评分
格调
A
评价
B
热度
低
性价比
B
外宾友好度
一般
稳定
高
店铺介绍
烧鸟高桥位于东京日本桥,是一家米其林一星烧鸟店。餐厅以军鸡为主角,采用较大块切法,并以精准火候呈现主厨发办套餐。店内以吧台为主,氛围安静,蔬菜串与收尾主食也做得很细致。
客户心声
军鸡风味浓郁且富有嚼劲
火候与盐味拿捏很精准
蔬菜串和收尾主食都出色
完全预约制,订位较困难
店在楼内,位置不太好找
晚餐¥15,000–19,999
店铺信息
- 地址
- 中央区日本橋 2-10-11 2F, 東京, 103-0027
需提前预订。下面的平台多以日语为主,国际酒店礼宾代订更稳妥。
如何预订
本店预订需要提前规划。常规提前量 1–3 个月,最紧的席位需要半年。许多此难度的餐厅在每月 1 号开放下个月预约,守住开放那一刻能大幅提高抢到难订席位的概率。
目前没有英文预订平台直接覆盖本店;国际酒店礼宾代订是常规方案。日期上能灵活——尤其工作日午市——可选项会比固定的周六晚市大幅增加。
常见问题
焼鳥 髙はし 怎么预订?
预订难度: 难。目前没有英文预订平台直接覆盖本店;可通过国际酒店礼宾代订。
焼鳥 髙はし 的价位是怎样的?
晚市约 ¥15,000–19,999。价位以公开披露的区间为基础,实际账单受季节菜单、酒水、加菜影响。
焼鳥 髙はし 适合国际旅客吗?
部分支持。并非每个环节都有英文,建议在预订时把菜单、支付、饮食限制都先沟通好。
什么时候来 焼鳥 髙はし 最合适?
晚市为主营时段。尽量避开日本国定假日,以提高订位几率。提前量建议至少 2–3 个月。