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瓢亭
Hyotei
総合スコア
総合スコア
74
本店
京都の懐石平均
左京区平均
予約難度極難
口コミ一致
6軸評価
格式
S
評価
B
注目度
低
コスパ
S
外国人対応
普通
安定性
高
店舗紹介
京都・南禅寺近くに佇む、ミシュラン三つ星の老舗日本料理店です。400年以上の歴史を持ち、茶室や庭を備えた静謐な空間で、だしの妙と季節感を軸にした懐石を味わえます。名物の瓢亭玉子や朝粥でも広く知られています。
お客様の声
だしの完成度が際立つ
朝粥と瓢亭玉子が名物
庭園と茶室の風情が格別
価格帯はかなり高め
予約の難しさがある
ディナー¥30,000–39,999
ランチ¥30,000–39,999
店舗情報
- 住所
- 京都市左京区南禅寺草川町 35, 京都, 606-8437
本店は最難席クラス — まず外資系ホテルのコンシェルジュ経由を検討してほしい。以下のプラットフォームでは公開枠が出ない場合がある。
予約のポイント
本店は都市内でも最難関クラスの予約難度を持つ。初訪の海外旅行者にとって現実的な経路は外資系ホテル(マンダリン オリエンタル、パーク ハイアット、フォーシーズンズ、アマン、リッツ・カールトン)のコンシェルジュ経由だ。公開プラットフォームからの直接予約は不可なケースが多く、公開される少数枠は解放(多くは月初)から数分で埋まる。
本店を現在カバーする英語予約プラットフォームはない。本店をショートリストに入れている場合は、まず宿泊予定ホテルに在席確認を依頼してから日程を確定すると確実だ。
よくある質問
瓢亭の予約方法は?
予約難度: 極難。本店を直接カバーする英語予約プラットフォームは現在なく、外資系ホテルのコンシェルジュ経由が標準だ。一般にディナーよりランチの方が予約しやすい。
瓢亭の価格帯は?
ディナーは ¥30,000–39,999。ランチは ¥30,000–39,999、ディナーの40〜60%が目安。価格は公開価格帯ベースで、実費は季節メニュー・飲み物・追加料理で変動する。
瓢亭は海外旅行者向けですか?
一部対応。タッチポイントすべてに英語があるわけではない。予約時にメニュー・支払い・食事制限の要件を確認しておくこと。
瓢亭を訪れるベストタイミングは?
平日ランチが最も予約しやすく、本店の厨房を体験する最もコスパの良い経路だ。日本の祝日を避けると席が取りやすい。予約は最低 半年前を目安に動くこと。