オルタンシア

店舗紹介

中央区新富にあるミシュラン一つ星のフレンチ。アーチ状のカウンターが厨房を囲み、シェフの調理を間近に楽しめるのが特徴です。フレンチの技法に和の旨みや旬の食材を重ねた、独創的な一軒です。