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久丹
Kutan
総合スコア
総合スコア
68
6軸評価
格式
S
注目度
低
予約難度
普通
価値
C
対応
D
安定性
高
店舗紹介
久丹は、東京・中央区新富にあるミシュラン二つ星の日本料理・懐石店です。和モダンな空間にジャズや洋画を配し、伝統技法を軸に旬の食材を繊細に仕立てる点が特徴です。
お客様の声
旬食材の使い方が巧み
火入れと味付けが繊細
接客が親切で安心感あり
予約が取りにくい
価格は高め
ディナー¥40,000–49,999
店舗情報
- 住所
- 中央区新富 2-5-5, 東京, 104-0041