東京 ファインダイニング · 懐石 インデックス

98 ミシュラン掲載店の独立評価・予約導線・判断シグナルを一元化。

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98
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懐石

98

明寂

西麻布·懐石★★★
静寂に映える三つ星懐石
77
スコア

銀座 しのはら

銀座·懐石★★
四季を彩るしのはら劇場
76
スコア

渋谷·懐石★★
遊び心光る渋谷の二つ星懐石
75
スコア

神楽坂 石かわ

神楽坂·懐石★★★
無為自然が光る三つ星懐石
74
スコア

晴山

三田·懐石★★
旬を極める三田の二つ星懐石
74
スコア

炎水

目黒·懐石★★
炎と出汁が織る二つ星懐石
72
スコア

神宮前 樋口

渋谷·懐石★★
広東技法が光る二つ星懐石
72
スコア

かんだ

虎ノ門·懐石★★★
徳島の恵みを映す三つ星懐石
72
スコア

麻布 かどわき

麻布十番·懐石★★★
季節と創意が光る三つ星懐石
72
スコア

赤坂 菊乃井

赤坂·懐石★★
都心で味わう京会席の真髄
72
スコア

伯雲

表参道·懐石★★
禅意纏う現代懐石の二つ星
70
スコア

虎白

神楽坂·懐石★★
伝統と革新が響く懐石の極み
70
スコア

龍吟

千代田区·懐石★★★
伝統を超える三つ星懐石
70
スコア

銀座 小十

銀座·懐石★★
銀座で味わう季節の会席美学
69
スコア

銀座 きた川

銀座·懐石
銀座で味わう若手光る懐石
69
スコア

乃木坂 しん

赤坂·懐石
現代数寄屋の星付き懐石
68
スコア

分とく山

麻布·懐石
旬を映す繊細な会席美
68
スコア

割烹 室井

西麻布·懐石
出汁が冴える西麻布の星付き会席
68
スコア

多仁本

神楽坂·懐石
神楽坂に咲く星付き懐石
68
スコア

久丹

中央区·懐石★★
和モダンに映える二つ星懐石
68
スコア

御料理 辻

麻布·懐石
東麻布で味わう侘び寂び懐石
67
スコア

車力門 おの澤

新宿·懐石
荒木町に佇む洗練会席の名店
66
スコア

西麻布·懐石
牛肉香る西麻布の会席美学
66
スコア

六雁

銀座·懐石
銀座ビル上の静謐な懐石美
66
スコア

宮坂

表参道·懐石
茶の湯薫る静謐な懐石
65
スコア

蓮 三四七

銀座·懐石
素材を活かす銀座の懐石
65
スコア

赤坂 島袋

赤坂·懐石
季節と蕎麦が冴える懐石
64
スコア

新ばし 笹田

新橋·懐石
新橋で味わう京流会席の真髄
64
スコア

銀座 福樹

銀座·懐石★★
気仙沼の記憶が香る銀座懐石
64
スコア

紀尾井町 福田家

千代田区·懐石★★
魯山人の器が映す懐石美
63
スコア

喰善 あべ

銀座·懐石
銀座で味わう京懐石の真髄
63
スコア

天雅

目黒·懐石
天ぷら技が冴える季節懐石
62
スコア

壽修

西麻布·懐石
佐賀の旬を映す隠れ家懐石
62
スコア

青草窠

麻布·懐石
草木に寄り添う懐石の名匠
61
スコア

麻布十番 ふくだ

麻布十番·懐石
旬香る夫婦営みの懐石名店
61
スコア

たかはし

Tokyo·懐石Selected
鮨技が光る静謐な会席
61
スコア

茂幸

渋谷·懐石
季節を遊ぶ渋谷の星付き懐石
60
スコア

東山無垢

目黒·懐石
白の空間で味わう旬懐石
60
スコア

ふしきの

神楽坂·懐石
酒肴と器が織りなす星付き会席
60
スコア

津の守坂 小柴

新宿·懐石Selected
昆布だし香る静謐な懐石
60
スコア

寅黒

千代田区·懐石
伝統と革新が織る一つ星会席
60
スコア

四ツ谷 みね村

新宿·懐石
路地奥に潜む繊細な星付き会席
59
スコア

櫻木

築地·懐石Selected
目の前でだし香る築地会席
59
スコア

佐々

広尾·懐石
寿司の感性が光る広尾会席
58
スコア

茜坂大沼

赤坂·懐石Selected
赤坂で味わう山形旬彩懐石
58
スコア

炭火割烹 白坂

赤坂·懐石
炭火が冴える赤坂の創作会席
57
スコア

宮わき

三田·懐石Selected
三田で味わう季節懐石の妙
57
スコア

馳創 吼龍

銀座·懐石Selected
銀座で味わう創意懐石の粋
57
スコア

西麻布 大竹

西麻布·懐石Selected
季節遊ぶ西麻布の懐石名店
56
スコア

空花

虎ノ門·懐石
虎ノ門に咲く繊細な懐石美学
56
スコア

スダチ

表参道·懐石Selected
謎解き感覚の季節懐石
55
スコア

西麻布 野口

西麻布·懐石Selected
季節を映す洗練会席
55
スコア

青山 おとと

渋谷·懐石Selected
炭火が映える魚主役の懐石
55
スコア

赤坂 渡なべ

赤坂·懐石Selected
料亭仕込みの赤坂会席美学
55
スコア

八雲 うえず

目黒·懐石
菊乃井仕込みの季節懐石
54
スコア

銀座 とよだ

銀座·懐石Selected
銀座で味わう出汁薫る懐石
54
スコア

御料理 かつ志

銀座·懐石Selected
関西だし香る銀座の正統会席
53
スコア

御料理 心馬

日本橋·懐石Selected
旬と出汁が冴える会席の真髄
53
スコア

つるとかめ

銀座·懐石Selected
銀座で味わう女性が織る会席美学
52
スコア

柳燕

日本橋·懐石Selected
炭火和牛が光る会席の名店
52
スコア

寛心

麻布·懐石Selected
京仕込みの粋な懐石名店
51
スコア

一宇

神楽坂·懐石Selected
懐石に鮨土鍋が冴える名店
51
スコア

江戸前 芝浜

·懐石Selected
江戸料理を磨く洗練懐石
51
スコア

銀座 志翠

銀座·懐石
銀座で味わう静岡旬懐石
51
スコア

てのしま

表参道·懐石
瀬戸内薫る繊細な会席美
50
スコア

愚直に

神楽坂·懐石
素朴にして洗練の会席美学
50
スコア

曙橋 かず

新宿·懐石Selected
会席の真髄を静かに味わう
50
スコア

百薬 by 徳山鮓

銀座·懐石
銀座で味わう発酵懐石の粋
50
スコア

久原

渋谷·懐石Bib
夫婦営む渋谷の会席名店
49
スコア

白金 芯

白金台·懐石Selected
白金台に潜む自由な会席美学
49
スコア

割烹 隆

表参道·懐石Selected
伝統薫る地下の割烹美学
49
スコア

ねぎま

豊島区·懐石Bib
江戸ねぎま会席の粋
49
スコア

和しょく えびはら

新宿·懐石Selected
引き算が冴える季節の京懐石
49
スコア

食堂うゆき

浅草·懐石Selected
浅草裏路地の繊細会席
49
スコア

割烹 有いち

杉並区·懐石Selected
旬野菜が光る遊び心の割烹
48
スコア

礼讃

渋谷·懐石Selected
出汁が冴える渋谷の隠れ会席
48
スコア

かつお食堂

渋谷·懐石Bib
削りたて鰹節が香る渋谷の名店
48
スコア

神楽坂 まる富

新宿·懐石Selected
和牛を極める神楽坂懐石
48
スコア

銀座 安達直人

銀座·懐石Selected
料亭仕込みの旬を映す懐石
48
スコア

清澄 たか原

Tokyo·懐石Selected
清澄に潜む京会席の名店
48
スコア

セキ ハナレ

世田谷·懐石Bib
薬味香る創作会席の名店
47
スコア

京料理 阿うん

渋谷·懐石Selected
渋谷で味わう静謐な京懐石
47
スコア

日日の料理 びおら

麻布·懐石Selected
日常を磨く南麻布の会席
47
スコア

荒木町 たつや

新宿·懐石Selected
荒木町に潜む出汁香る会席美学
46
スコア

能登 金沢の幸 銀座 ふる田

銀座·懐石Selected
能登金沢の旬を映す会席
46
スコア

をことて

文京区·懐石Bib
気軽に味わう粋な会席
45
スコア

浅草 永見

浅草·懐石Selected
観音裏に潜む静謐な京懐石
45
スコア

香下

千代田区·懐石Selected
神代杉カウンターの静謐懐石
44
スコア

初志

神楽坂·懐石Selected
瀬戸内の恵みが光る懐石
44
スコア

あかさか 割烹 和史

赤坂·懐石Selected
赤坂で味わう物語ある会席
44
スコア

歌舞伎座裏まさし

銀座·懐石Selected
歌舞伎座裏の旬懐石名店
44
スコア

御料理 ほりうち

新宿·懐石Selected
里山と海が響く静謐懐石
43
スコア

六本木 璃庵

六本木·懐石Selected
六本木で味わう旬の会席美学
43
スコア

静流

渋谷·懐石Selected
夫婦が奏でる渋谷の懐石美学
42
スコア

聖坂 和敬

三田·懐石Selected
茶の心が息づく懐石名店
41
スコア

馳走 髙山

麻布·懐石Selected
南麻布で味わう静謐な懐石美
41
スコア

御料理 一穂

恵比寿·懐石Selected
京都仕込みの出汁香る会席
39
スコア

元あざぶ くしま

麻布·懐石Selected
黒毛和牛が主役の懐石美学
38
スコア