八雲 うえず

店舗紹介

八雲 うえずは、目黒区八雲にあるミシュラン一つ星の日本料理・懐石店です。菊乃井で腕を磨いた店主が、独自の工夫を加えた季節感ある料理をカウンターで丁寧に供します。