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分とく山
Waketokuyama
総合スコア
総合スコア
68
本店
東京の懐石平均
麻布平均
予約難度極難
口コミ一致
6軸評価
格式
A
評価
B
注目度
中
コスパ
B
外国人対応
親切
安定性
高
店舗紹介
南麻布・広尾エリアにある、ミシュラン一つ星の日本料理店です。二週間ごとに献立を変える柔軟さと、旬の素材を生かした繊細な会席が特徴です。
お客様の声
出汁と旨味が繊細
旬食材を丁寧に活用
献立の変化が豊富
価格はやや高め
上品で好みが分かれる
ディナー¥15,000–19,999
店舗情報
- 住所
- 港区南麻布 5-1-5, 東京, 106-0047
本店は最難席クラス — まず外資系ホテルのコンシェルジュ経由を検討してほしい。以下のプラットフォームでは公開枠が出ない場合がある。
予約のポイント
本店は都市内でも最難関クラスの予約難度を持つ。初訪の海外旅行者にとって現実的な経路は外資系ホテル(マンダリン オリエンタル、パーク ハイアット、フォーシーズンズ、アマン、リッツ・カールトン)のコンシェルジュ経由だ。公開プラットフォームからの直接予約は不可なケースが多く、公開される少数枠は解放(多くは月初)から数分で埋まる。
本店をカバーする英語予約プラットフォーム: Ikyu。本店をショートリストに入れている場合は、まず宿泊予定ホテルに在席確認を依頼してから日程を確定すると確実だ。
よくある質問
分とく山の予約方法は?
予約難度: 極難。英語予約は Ikyu で可能。
分とく山の価格帯は?
ディナーは ¥15,000–19,999。価格は公開価格帯ベースで、実費は季節メニュー・飲み物・追加料理で変動する。
分とく山は海外旅行者向けですか?
はい。外国人対応が整っており、英語メニューまたは英語対応スタッフが配置されており、海外発行カードも利用できる。
分とく山を訪れるベストタイミングは?
ディナーが主体のサービスとなる。日本の祝日を避けると席が取りやすい。予約は最低 半年前を目安に動くこと。