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津の守坂 小柴
Tsunokamizaka Koshiba
総合スコア
総合スコア
63
本店
東京の懐石平均
新宿平均
予約難度難
口コミ一致
6軸評価
格式
C
評価
S
注目度
低
コスパ
B
外国人対応
要注意
安定性
高
店舗紹介
新宿区荒木町の津の守坂にある、ミシュランセレクテッドの日本料理・懐石店です。関西系の流れをくむ主人が、昆布を効かせただしと丁寧な仕事で、静かな隠れ家らしい一皿を出します。
お客様の声
昆布だしが上品
魚料理が充実
静かな隠れ家空間
提供はややゆっくり
量はやや多め
ディナー¥30,000–39,999
ランチ¥30,000–39,999
店舗情報
- 住所
- 新宿区荒木町 15 2F, 東京, 160-0007
事前予約必須。以下のプラットフォームで英語予約が可能。
予約のポイント
本店は事前計画が必須だ。リードタイムの目安は1〜3ヶ月、最難席は半年。多くの店は月初に翌月分を解放するため、その瞬間に動けると難席の確保率が大きく上がる。
英語予約は Ikyu から可能。日付に柔軟性、特に平日ランチを許容できれば、固定の土曜ディナーよりも選択肢は大幅に広がる。
よくある質問
津の守坂 小柴の予約方法は?
予約難度: 難。英語予約は Ikyu で可能。一般にディナーよりランチの方が予約しやすい。
津の守坂 小柴の価格帯は?
ディナーは ¥30,000–39,999。ランチは ¥30,000–39,999、ディナーの40〜60%が目安。価格は公開価格帯ベースで、実費は季節メニュー・飲み物・追加料理で変動する。
津の守坂 小柴は海外旅行者向けですか?
一部対応。タッチポイントすべてに英語があるわけではない。予約時にメニュー・支払い・食事制限の要件を確認しておくこと。
津の守坂 小柴を訪れるベストタイミングは?
平日ランチが最も予約しやすく、本店の厨房を体験する最もコスパの良い経路だ。日本の祝日を避けると席が取りやすい。予約は最低 2〜3ヶ月前を目安に動くこと。