東京 ファインダイニング · 一つ星 インデックス

120 ミシュラン掲載店の独立評価・予約導線・判断シグナルを一元化。

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一つ星

120

鮨 はしもと

中央区·
魚の旨み際立つ江戸前鮨
79
スコア

ラチュレ

渋谷·フレンチ
自然と狩猟が織りなす星付き仏料理
78
スコア

ナベノ-イズム

台東区·フレンチ
隅田川畔に咲く江戸仏料理
78
スコア

レ セゾン

千代田区·フレンチ
帝国ホテルで味わう和薫る星付き仏料理
77
スコア

鮨 龍次郎

表参道·
鮪と酢飯が冴える一星鮨
76
スコア

銀座 きた川

銀座·懐石
銀座で味わう若手光る懐石
76
スコア

日本橋 蕎ノ字

日本橋·天ぷら
天ぷらと蕎麦で締める名店
76
スコア

シンシア

渋谷·フレンチ
遊び心光る渋谷の星付きフレンチ
75
スコア

レテール

神楽坂·フレンチ
神楽坂路地裏の星付き仏料理
75
スコア

ラ ペ

日本橋·フレンチ
国産食材が光る軽やか星付き仏料理
75
スコア

マノワ

広尾·フレンチ
広尾で味わう物語性ある星付きフレンチ
74
スコア

鮨 まつうら

白金台·
魚屋出身の温もりある鮨
74
スコア

鮨 ゆうき

広尾·
羽釜白シャリが光る広尾鮨
74
スコア

京橋 てんぷら 深町

京橋·天ぷら
旬を揚げる京橋の星付き天ぷら
74
スコア

スリオラ

銀座·スペイン
銀座で味わうバスクの美学
74
スコア

ラフィナージュ

銀座·フレンチ
銀座で味わう熟成フレンチの極み
74
スコア

エリタージュ バイ ケイ コバヤシ

赤坂·フレンチ
赤坂空中に咲く革新フレンチ
73
スコア

おにく 花柳

銀座·その他
和牛会席の粋を極める名店
73
スコア

割烹 室井

西麻布·懐石
出汁が冴える西麻布の星付き会席
72
スコア

慈華

表参道·中華
和食材で昇華する古典中華
72
スコア

シノワ

白金台·中華
白金台で味わう創作中国料理
72
スコア

ボッテガ

広尾·イタリアン
広尾で味わう郷土派イタリアン
72
スコア

エディション・コウジ シモムラ

六本木·フレンチ
軽やかに香る星付きフレンチ
72
スコア

港式料理 鴻禧

新橋·中華
港区で味わう星付き香港料理
72
スコア

ラルジャン

千代田区·フレンチ
和仏北欧が響く星付きモダンフレンチ
72
スコア

ドミニク・ブシェ トーキョー

銀座·フレンチ
進化するクラシック仏料理
72
スコア

モノリス

渋谷·フレンチ
古典を継ぐ渋谷の星付きフレンチ
71
スコア

車力門 おの澤

新宿·懐石
荒木町に佇む洗練会席の名店
71
スコア

ネモ

表参道·フレンチ
自然を映す繊細な星付きフレンチ
71
スコア

アルシミスト

白金台·フレンチ
食材の妙が光る星付き仏料理
71
スコア

トゥールダルジャン 東京

千代田区·フレンチ
伝統薫る東京の美食宮殿
71
スコア

多仁本

神楽坂·懐石
神楽坂に咲く星付き懐石
71
スコア

佐野鮨

·
赤酢が香る芝の一つ星鮨
71
スコア

乃木坂 しん

赤坂·懐石
現代数寄屋の星付き懐石
70
スコア

ル・スプートニク

六本木·フレンチ
発酵と熟成が織る星付き仏料理
70
スコア

アポテオーズ

虎ノ門·フレンチ
夜景と星が彩る極上仏料理
70
スコア

メティス 六本木

六本木·フレンチ
薪焼き薫る和モダン星付きフレンチ
70
スコア

赤坂 島袋

赤坂·懐石
季節と蕎麦が冴える懐石
70
スコア

ベージュ アラン・デュカス

銀座·フレンチ
銀座夜景に映える軽やか仏料理
70
スコア

エステール by アラン・デュカス

丸の内·フレンチ
東京テロワールを描く星付き仏料理
70
スコア

アビス

恵比寿·フレンチ
海と森を織る星付き仏料理
69
スコア

白金台·その他
果実で描く季節の芸術
69
スコア

宮坂

表参道·懐石
茶の湯薫る静謐な懐石
69
スコア

蓮 三四七

銀座·懐石
素材を活かす銀座の懐石
69
スコア

ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション

恵比寿·フレンチ
城館で味わう洗練フレンチ
68
スコア

西麻布·懐石
牛肉香る西麻布の会席美学
68
スコア

分とく山

麻布·懐石
旬を映す繊細な会席美
68
スコア

レラン

渋谷·フレンチ
物語を味わう星付き仏料理
68
スコア

ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション

六本木·フレンチ
六本木で味わう洗練フレンチ
68
スコア

一平飯店

麻布·中華
麻布で味わう香港風中華の星
68
スコア

天 よこた

麻布·天ぷら
受け継ぐ技が光る旬天ぷら
68
スコア

御料理 辻

麻布·懐石
東麻布で味わう侘び寂び懐石
68
スコア

シリーズ

麻布·中華
和洋融ける麻布の星付き中華
68
スコア

鮨 田中

麻布·
天草の恵み光る江戸前鮨
68
スコア

新ばし 笹田

新橋·懐石
新橋で味わう京流会席の真髄
68
スコア

ファロ

銀座·イタリアン
銀座で味わう未来派イタリアン
68
スコア

浅草·
浅草で味わう星付き江戸前鮨
68
スコア

天婦羅 みやしろ

目黒·天ぷら
会席薫る目黒の星付き天ぷら
67
スコア

クラフタル

目黒·フレンチ
目黒川畔の芸術的フレンチ
67
スコア

飄香

広尾·中華
広尾で味わう洗練の老四川
67
スコア

白寧

西麻布·イノベーティブ
和仏が響く西麻布の星
67
スコア

うぶか

新宿·その他
蟹と海老が躍る星付き会席
67
スコア

鮨 桂太

築地·
赤酢が冴える築地の鮨名店
67
スコア

スィークル

丸の内·フレンチ
循環を描く星付き南仏フレンチ
67
スコア

六雁

銀座·懐石
銀座ビル上の静謐な懐石美
67
スコア

プルニエ

丸の内·フレンチ
水景に映える老舗星付きフレンチ
67
スコア

薪焼 銀座おのでら

銀座·フレンチ
薪火が魅せる銀座の星付き仏餐
67
スコア

おでこ

恵比寿·フレンチ
恵比寿で味わう正統派星付きフレンチ
66
スコア

マージ

表参道·フレンチ
余白を描く南青山の星付き仏料理
66
スコア

てんぷら 前平

麻布十番·天ぷら
薄衣が際立つ麻布十番の天ぷら名店
66
スコア

カオ

神田·その他
和食材で紡ぐ洗練タイ料理
66
スコア

喰善 あべ

銀座·懐石
銀座で味わう京懐石の真髄
66
スコア

匠 達広

新宿·
すし匠系譜の江戸前鮨名店
65
スコア

醍醐

港区·その他
青松寺ゆかりの星付き精進
65
スコア

鮨 一條

日本橋·
昭和香る江戸前鮨の名店
65
スコア

江戸前 晋作

日本橋·天ぷら
衣と油が冴える江戸前天ぷら
65
スコア

茂幸

渋谷·懐石
季節を遊ぶ渋谷の星付き懐石
64
スコア

東山無垢

目黒·懐石
白の空間で味わう旬懐石
64
スコア

天ぷら 銀屋

白金台·天ぷら
油音に極まる旬天ぷら
64
スコア

四ツ谷 みね村

新宿·懐石
路地奥に潜む繊細な星付き会席
64
スコア

麻布十番 ふくだ

麻布十番·懐石
旬香る夫婦営みの懐石名店
64
スコア

野田岩 麻布飯倉本店

麻布·
江戸の粋を継ぐ老舗鰻
64
スコア

グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ

銀座·イタリアン
銀座で味わうモードな星付きイタリアン
64
スコア

焼鳥 髙はし

日本橋·焼鳥
軍鶏の旨みを極めた一串
64
スコア

ソーセ

恵比寿·フレンチ
ソースが主役の隠れ家フレンチ
63
スコア

ふしきの

神楽坂·懐石
酒肴と器が織りなす星付き会席
63
スコア

鮨 みうら

赤坂·
赤坂で味わう静謐な江戸前鮨
63
スコア

清壽

築地·天ぷら
築地で味わう端正な天ぷら
63
スコア

トワヴィサージュ

銀座·フレンチ
自家菜園が彩る銀座の星付きフレンチ
63
スコア

トキ

新橋·イノベーティブ
奈良の魅力を映す新橋の星
63
スコア

エーヴィック

表参道·その他
薪火が彩る現代オーストリア
62
スコア

青草窠

麻布·懐石
草木に寄り添う懐石の名匠
62
スコア

エスト

丸の内·フレンチ
天空に浮かぶ繊細な星付き仏料理
62
スコア

イル・リストランテ ニコ・ロミート

中央区·イタリアン
天空に映える洗練イタリアン
62
スコア

寅黒

千代田区·懐石
伝統と革新が織る一つ星会席
62
スコア

アマラントス

銀座·フレンチ
銀座で味わう軽やかな星付き仏料理
62
スコア

天雅

目黒·懐石
天ぷら技が冴える季節懐石
61
スコア

佐々

広尾·懐石
寿司の感性が光る広尾会席
61
スコア

壽修

西麻布·懐石
佐賀の旬を映す隠れ家懐石
61
スコア

ラ グロワ

赤坂·フレンチ
赤坂で味わう宮廷派フレンチ
61
スコア

鮨処 喜楽

世田谷·
世田谷で味わう一つ星鮨
60
スコア

オルタンシア

中央区·フレンチ
和の旨み香る星付き創作フレンチ
60
スコア

カビ

目黒·イノベーティブ
発酵が織りなす革新美食
59
スコア

西麻布 拓

西麻布·
握りとつまみが織る星付き鮨
59
スコア

広尾 石阪

広尾·
静寂に映える匠の鮨懐石
59
スコア

鮨 大矢

新宿·
新宿で味わう独創江戸前鮨
59
スコア

炭火割烹 白坂

赤坂·懐石
炭火が冴える赤坂の創作会席
59
スコア

空花

虎ノ門·懐石
虎ノ門に咲く繊細な懐石美学
57
スコア

天ぷら やぐち

日本橋·天ぷら
江戸前天ぷらの軽やかな極み
57
スコア

八雲 うえず

目黒·懐石
菊乃井仕込みの季節懐石
56
スコア

ノル

日本橋·イノベーティブ
循環美学が光る一つ星
56
スコア

地蔵鮓

白金台·
白金台の静寂な鮨一流店
54
スコア

百薬 by 徳山鮓

銀座·懐石
銀座で味わう発酵懐石の粋
50
スコア

銀座 志翠

銀座·懐石
銀座で味わう静岡旬懐石
50
スコア

てのしま

表参道·懐石
瀬戸内薫る繊細な会席美
49
スコア

愚直に

神楽坂·懐石
素朴にして洗練の会席美学
49
スコア

鮨 将司

表参道·
海を愛する独創派鮨の名店
48
スコア

JO

西麻布·その他
自由構成で魅せる極上牛肉料理
47
スコア

鮨 こじま

銀座·
銀座で味わう正統派江戸前鮨
47
スコア

江戸前鮨 英

赤坂·
赤坂で味わう江戸前鮨の真髄
46
スコア