天ぷら やぐち

店舗紹介

日本橋人形町にあるミシュラン一つ星の天ぷら店です。みかわ是山居で修業した店主が、高温で軽やかに揚げる江戸前天ぷらを、旬の素材とともに丁寧に供します。