百薬 by 徳山鮓

店铺介绍

这家位于银座大楼9层的日本料理怀石店，获得米其林一星。由滋贺以发酵料理闻名的德山鮓监修，特色是运用日本各地优质食材，呈现克制而精致的菜品。