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カビ
カビ
综合分数
综合分
59
本店
东京创新料理均值
目黒均值
订位难度难
口碑一致
六维度评分
格调
B
评价
C
热度
低
性价比
S
外宾友好度
一般
稳定
高
店铺介绍
Kabi是位于东京目黑的一家米其林一星创新料理餐厅,以融合北欧与日本的发酵文化而闻名。这里的套餐围绕发酵与熟成展开,呈现出游走于日式与法式之间的独特体验。
客户心声
发酵与熟成表现出色
搭配组合很新颖
服务与氛围很舒适
预约较难
价格偏高
晚餐¥20,000–29,999
午餐¥8,000–9,999
店铺信息
- 地址
- 目黒区目黒 4-10-8, 東京, 153-0063
需提前预订。下面的平台多以日语为主,国际酒店礼宾代订更稳妥。
如何预订
本店预订需要提前规划。常规提前量 1–3 个月,最紧的席位需要半年。许多此难度的餐厅在每月 1 号开放下个月预约,守住开放那一刻能大幅提高抢到难订席位的概率。
目前没有英文预订平台直接覆盖本店;国际酒店礼宾代订是常规方案。日期上能灵活——尤其工作日午市——可选项会比固定的周六晚市大幅增加。
常见问题
カビ 怎么预订?
预订难度: 难。目前没有英文预订平台直接覆盖本店;可通过国际酒店礼宾代订。通常午市比晚市更易订到。
カビ 的价位是怎样的?
晚市约 ¥20,000–29,999。午市约 ¥8,000–9,999,通常为晚市价的 40–60%。价位以公开披露的区间为基础,实际账单受季节菜单、酒水、加菜影响。
カビ 适合国际旅客吗?
部分支持。并非每个环节都有英文,建议在预订时把菜单、支付、饮食限制都先沟通好。
什么时候来 カビ 最合适?
工作日午市最容易订到,也是体验本店厨房性价比最高的方式。尽量避开日本国定假日,以提高订位几率。提前量建议至少 2–3 个月。