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カビ
Kabi
総合スコア
総合スコア
61
6軸評価
格式
B
注目度
中
予約難度
難
価値
A
対応
D
安定性
高
店舗紹介
目黒の一つ星イノベーティブ「カビ」は、北欧と日本の発酵文化を融合させた独創的なコースが魅力です。発酵や熟成を軸に、和食とフレンチの境界を行き来するような体験が楽しめます。
お客様の声
発酵・熟成の表現が秀逸
料理の組み合わせが斬新
接客と雰囲気が落ち着く
予約が取りにくい
価格はやや高め
ディナー¥20,000–29,999
ランチ¥8,000–9,999
店舗情報
- 住所
- 目黒区目黒 4-10-8, 東京, 153-0063