手打蕎麦 じゆうさん

店铺介绍

位于中野区江原町的“手打蕎麦 じゆうさん”是米其林必比登推荐的荞麦面店。这里以细打十割荞麦和乡村荞麦为主，能清楚感受到香气与口感的差异。