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手打蕎麦 じゆうさん
Teuchisoba Jiyusan
総合スコア
総合スコア
62
本店
東京の蕎麦平均
中野平均
予約難度極難
口コミ一致
6軸評価
格式
D
評価
B
注目度
中
コスパ
S
外国人対応
普通
安定性
高
店舗紹介
中野区江原町にある「手打蕎麦 じゆうさん」は、ミシュラン・ビブグルマンに選ばれた蕎麦店です。細打ちの十割せいろや田舎蕎麦を中心に、香りと喉越しの違いを楽しめるのが特徴です。
お客様の声
十割せいろが香り高い
田舎蕎麦の力強い風味
接客と店内が心地よい
予約や記帳が必要
回転がやや遅め
ディナー¥6,000–7,999
ランチ¥2,000–2,999
店舗情報
- 住所
- 中野区江原町 3-1-4, 東京, 165-0023
本店は最難席クラス — まず外資系ホテルのコンシェルジュ経由を検討してほしい。以下のプラットフォームでは公開枠が出ない場合がある。
予約のポイント
本店は都市内でも最難関クラスの予約難度を持つ。初訪の海外旅行者にとって現実的な経路は外資系ホテル(マンダリン オリエンタル、パーク ハイアット、フォーシーズンズ、アマン、リッツ・カールトン)のコンシェルジュ経由だ。公開プラットフォームからの直接予約は不可なケースが多く、公開される少数枠は解放(多くは月初)から数分で埋まる。
本店を現在カバーする英語予約プラットフォームはない。本店をショートリストに入れている場合は、まず宿泊予定ホテルに在席確認を依頼してから日程を確定すると確実だ。
よくある質問
手打蕎麦 じゆうさんの予約方法は?
予約難度: 極難。本店を直接カバーする英語予約プラットフォームは現在なく、外資系ホテルのコンシェルジュ経由が標準だ。一般にディナーよりランチの方が予約しやすい。
手打蕎麦 じゆうさんの価格帯は?
ディナーは ¥6,000–7,999。ランチは ¥2,000–2,999、ディナーの40〜60%が目安。価格は公開価格帯ベースで、実費は季節メニュー・飲み物・追加料理で変動する。
手打蕎麦 じゆうさんは海外旅行者向けですか?
一部対応。タッチポイントすべてに英語があるわけではない。予約時にメニュー・支払い・食事制限の要件を確認しておくこと。
手打蕎麦 じゆうさんを訪れるベストタイミングは?
平日ランチが最も予約しやすく、本店の厨房を体験する最もコスパの良い経路だ。日本の祝日を避けると席が取りやすい。予約は最低 半年前を目安に動くこと。