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京町堀 なかむら
Kyomachibori Nakamura
総合スコア
57
格式
D
注目度
中
予約難度
B
価値
B
対応
D
安定性
高
店舗紹介
ミシュランのビブグルマンに選出される人気のとんかつ店。厳選された銘柄豚を使用し、低温でじっくりと揚げることで、肉の旨味と甘みを閉じ込めた極上のとんかつを提供。サクッと軽い白い衣が特徴です。
お客様の声
驚くほど柔らかく、脂の甘みを感じる豚肉
油っぽさを全く感じさせない白い軽い衣
トリュフ塩など様々な食べ方で楽しめる
ランチタイムは常に行列ができる
提供までに時間がかかることがある(低温調理のため)
ディナー¥6,000–7,999
ランチ¥5,000–5,999