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旬彩天 つちや
旬彩天 つちや
综合分
68
格调
S
热度
中
订位
D
价值
A
外宾
D
稳定
高
店铺介绍
位于江坂的米其林二星天妇罗与日本料理名店。店主土阪先生为了呈现时令食材的最佳状态,精密计算油温与面衣比例。能感受季节更迭的前菜与椀物也备受高度评价。
客户心声
轻盈酥脆、能感受食材甘甜的天妇罗
不仅是天妇罗,作为怀石料理整体的完成度也很高
现代和风且宁静的空间
江坂的地理位置距离市中心稍远
预订极其困难
晚餐¥10,000–14,999
午餐¥6,000–7,999