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鮨 ゑにし
鮨 ゑにし
综合分
39
格调
D
热度
低
订位
B
价值
C
外宾
D
稳定
高
店铺介绍
在大阪寿司老饕中获得极高评价、极难预约的实力派江户前寿司店。独家调配的红醋饭与经过彻底温度管理及熟成的鱼生,交织出究极的一体感。能享受到大将捏制技术闪耀的至高套餐。
客户心声
在口中轻易散开的醋饭与鱼生的完美平衡
大将行云流水般的优美动作与细致惬意的服务
在握寿司前呈上的、完成度极高且极其下酒的酒肴
预约门槛极高,新客很难造访
因使用了极其讲究的高级食材,价格设定高昂
晚餐¥15,000–19,999