福冈最难预约的米其林 25 家

福冈 最难抢席的 25 家:半年前预约、需介绍、或仅礼宾代订。

本页是福冈 福冈最难预约的米其林 25 家 的 25 家排行。范围是福冈全部米其林收录餐厅,按本站独立六维度方法论排序,并经过编辑选择,把最值得首先看的店推到前面。

本站所有排行的框架一致:格调、食客评分、热度、性价比、外宾友好度、评分稳定性六个维度合成总分,同时每个维度都可独立阅读。一旦确定本次出行最看重哪一维,回到城市页用同一维度排序即可快速收窄候选名单。

每条都链到详情页,在那里可以看到价位带、预订平台、英文可达性标记和六维雷达。排行随主站每月刷新,页面顶端的日期反映该城市的最近一次数据更新时间。

上榜餐厅

25
  1. 1

    鮨 さかい

    西中洲・春吉

    预约难度 normal · ★★★ · 寿司

    78
  2. 2

    鮨 行天

    平尾・清川

    预约难度 normal · ★★★ · 寿司

    71
  3. 3

    井本

    薬院

    预约难度 easy · ★★ · 怀石

    66
  4. 4

    ゑびす堂

    博多

    预约难度 easy · ★★ · 怀石

    60
  5. 5

    古川

    博多

    预约难度 easy · ★★ · 怀石

    68
  6. 6

    馳走 なかむら

    博多

    预约难度 easy · ★★ · 怀石

    65
  7. 7

    嵯峨野

    博多

    预约难度 easy · ★★ · 怀石

    62
  8. 8

    中伴

    西中洲・春吉

    预约难度 easy · ★★ · 怀石

    61
  9. 9

    とき宗

    西中洲・春吉

    预约难度 easy · ★★ · 怀石

    54
  10. 10

    油山山荘

    大橋・南区

    预约难度 easy · ★★ · 河鲀

    50
  11. 11

    トアヒス

    中央区

    预约难度 easy · ★ · 其他

    66
  12. 12

    Sola

    博多

    预约难度 easy · ★ · 其他

    65
  13. 13

    ひらまつ 博多

    中洲・川端

    预约难度 easy · ★ · 其他

    61
  14. 14

    鮨 唐島

    赤坂

    预约难度 easy · ★ · 寿司

    58
  15. 15

    オーグードゥジュール メルヴェイユ 博多

    博多

    预约难度 easy · ★ · 其他

    56
  16. 16

    一本木 石橋

    平尾・清川

    预约难度 easy · ★ · 怀石

    65
  17. 17

    花の木

    大濠・六本松・桜坂

    预约难度 easy · ★ · 其他

    62
  18. 18

    鮨 そえ島

    博多

    预约难度 easy · ★ · 寿司

    60
  19. 19

    ローブランシュ

    西中洲・春吉

    预约难度 easy · ★ · 其他

    59
  20. 20

    鮨 田可尾

    中央区

    预约难度 easy · ★ · 寿司

    54
  21. 21

    あらた

    博多

    预约难度 easy · 入选 · 怀石

    54
  22. 22

    すし、太郎。

    博多

    预约难度 easy · ★ · 寿司

    50
  23. 23

    ピッツェリア・ダ・ガエターノ

    薬院

    预约难度 easy · 必比登 · 其他

    48
  24. 24

    せいもん払い

    中洲・川端

    预约难度 easy · 入选 · 其他

    47
  25. 25

    麺道はなもこし

    薬院

    预约难度 easy · 必比登 · 拉面

    46

常见问題

福冈本榜单的入选标准是什么?

福冈所有米其林收录餐厅都用相同的六维度框架(格调、食客评分、热度、性价比、外宾友好度、评分稳定性)打分,符合本榜筛选条件的店再按 rankings_config 中声明的排序键排序。编辑上限取 25 家,让页面保持可执行长度。

这是官方排行吗?

不是。Japan Fine Dining Index 在编辑层面独立,与米其林、Tabelog、一休或任何餐厅都无关联。页面展示的米其林星级是公开事实;其余评分都出自本站独立算法。

榜单多久更新一次?

数据按月以及在重大变更时刷新;榜单每次构建都会重新生成。页面顶端的日期反映该城市最近一次的数据刷新时间。

我期待看到的某家店没进榜,为什么?

通常三种原因。(1) 没通过筛选(分数不够、午餐榜但没有午市、等等);(2) 没排进编辑上限 25 家;(3) 属于其他城市,请到该城市的榜单查看。如果你确信是漏录,请发邮件至 [email protected]

能从本页直接预订吗?

每条都跳到详情页,那里有具体预订入口——OMAKASE、TableCheck、Pocket Concierge、一休、餐厅自有英文页、或针对最难订席位的酒店礼宾途径。本站不接预订,只把读者送到持有实时空位的平台。