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踝
Kurubushi
総合スコア
総合スコア
52
本店
大阪の懐石平均
北区平均
予約難度難
口コミ一致
6軸評価
格式
D
評価
B
注目度
低
コスパ
B
外国人対応
普通
安定性
高
店舗紹介
大阪でいま最も注目を集めている若手大将が腕を振るう気鋭の割烹。伝統的な日本料理の枠にとらわれない柔軟な発想で、季節の食材を意外な組み合わせで昇華させた、斬新で美味しい料理を提供します。
お客様の声
次の一皿が楽しみになる、遊び心に溢れた独創的でイノベーティブな和食
活気あふれるカウンター席で、大将との楽しい会話を交えながら食事ができる
提供される料理のクオリティと独創性に対して、コストパフォーマンスが非常に良い
活気があり賑やかな空間のため、静寂で厳かな和の空間を求める人には不向き
人気が急上昇しており、現在予約を取るのが非常に難しくなっている
ディナー¥10,000–14,999
店舗情報
- 住所
- 大阪市北区浪花町 4-12, 大阪, 530-0022, JPN
- 営業時間
- 18:00 - 00:00■ 営業時間《1部》18:00~《2部》20時30分〜【完全予約制】
■ 定休日無し - 席数
- 14 · 有(6人可)
- お支払い
- カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)電子マネー不可QRコード決済不可
事前予約必須。以下のプラットフォームで英語予約が可能。
予約のポイント
本店は事前計画が必須だ。リードタイムの目安は1〜3ヶ月、最難席は半年。多くの店は月初に翌月分を解放するため、その瞬間に動けると難席の確保率が大きく上がる。
英語予約は Ikyu, Hitosara から可能。日付に柔軟性、特に平日ランチを許容できれば、固定の土曜ディナーよりも選択肢は大幅に広がる。
よくある質問
踝の予約方法は?
予約難度: 難。英語予約は Ikyu, Hitosara で可能。
踝の価格帯は?
ディナーは ¥10,000–14,999。価格は公開価格帯ベースで、実費は季節メニュー・飲み物・追加料理で変動する。
踝は海外旅行者向けですか?
一部対応。タッチポイントすべてに英語があるわけではない。予約時にメニュー・支払い・食事制限の要件を確認しておくこと。
踝を訪れるベストタイミングは?
ディナーが主体のサービスとなる。日本の祝日を避けると席が取りやすい。予約は最低 2〜3ヶ月前を目安に動くこと。