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上方中華 新瓊
Kamigatachuka SHINTANI
総合スコア
65
格式
A
注目度
低
予約難度
B
価値
C
対応
D
安定性
高
店舗紹介
大阪でいま最も予約が取れないと言われる中国料理店。店主の新谷氏が、伝統的な中華料理の枠を超え、和の食材や独自の感性を掛け合わせた「上方中華」を提供。油を控えた上品な味わいが絶賛されています。
お客様の声
中華とは思えないほど優しく上品な味付け
旬の和の食材を見事に中華に落とし込んでいる
少量多皿で様々な味を最後まで楽しめる
超予約困難店で訪問のハードルが高すぎる
ガツンとした中華を期待すると少し肩透かし
ディナー¥15,000–19,999