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麺処 全て
Mendokoro Subete
総合スコア
40
格式
D
注目度
低
予約難度
D
価値
B
対応
D
安定性
高
店舗紹介
ラーメン激戦区の大阪において、独自のスタイルで高い評価を受け続ける人気ラーメン店。化学調味料を一切使用せず、魚介や鶏の旨味を極限まで凝縮した奥深いクリアなスープと、こだわりの自家製麺が織りなす至高の一杯です。
お客様の声
一口飲むと素材の旨味が五臓六腑に染み渡る、無化調ならではの優しいスープ
スープとの相性が計算し尽くされた、ツルッとした喉越しの良いしなやかな自家製麺
しっとりと柔らかいレアチャーシューなど、ラーメンの完成度を高めるトッピング
常に行列ができており、食べるまでに長い待ち時間が発生する
上品で優しい味わいのため、ガッツリ濃厚でジャンクなラーメンを求める人には少し物足りない
ディナー¥1,000–1,999
ランチ¥1,000–1,999