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浪速割烹 昇
Naniwakappo NOBORU
総合スコア
53
格式
D
注目度
低
予約難度
B
価値
B
対応
D
安定性
中
店舗紹介
大阪の食文化である「浪速割烹」の伝統と精神を受け継ぐ名店。大阪の地場食材を中心に全国の旬の味覚を集め、カウンター越しに大将が素材の持ち味を最大限に引き出す、活気あふれる繊細な料理を堪能できます。
お客様の声
大阪の伝統野菜など、地場食材に対する強いこだわりと深い理解
大将の美しい包丁捌きや活気ある厨房を眺められるカウンター席
出汁の香りが際立ち、素材の旨味が染み渡る絶品の椀物
上質な素材をふんだんに使うため、価格設定がやや高め
常に予約で埋まっており、希望する日時の予約を取るのが困難
ディナー¥15,000–19,999
ランチ¥8,000–9,999