← 一覧へ戻る
庖山
Hozan
総合スコア
48
格式
D
注目度
低
予約難度
B
価値
B
対応
D
安定性
中
店舗紹介
喧騒から離れた静かなエリアにある、知る人ぞ知る実力派の割烹。大将が毎朝市場で吟味した極上の魚介を中心に、素材の持ち味を最大限に引き出した、力強くも繊細な日本料理を心ゆくまで堪能できます。
お客様の声
目利きの確かさを感じる、鮮度抜群で脂の乗った最高級のお造り
素材の旨味が染み渡る、輪郭のはっきりとした力深い出汁の味わい
気取らずリラックスして食事ができる、アットホームで温かい接客
店舗の場所が少し分かりにくく、初めての場合は迷いやすい
席数が限られており、常連客で賑わうため新規の予約が取りづらい
ディナー¥15,000–19,999
ランチ¥8,000–9,999