ぬま田

店舗紹介

大阪・北新地に店を構える天ぷらの名店。店主の沼田氏が厳選した天草の魚介や旬の野菜を、太白胡麻油主体の軽やかな衣で包み込みます。素材の持ち味を最大限に引き出す緻密な火入れが特徴です。