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フジヤ 1935
Fujiya 1935
総合スコア
79
格式
S
注目度
中
予約難度
B
価値
A
対応
D
安定性
高
店舗紹介
1935年創業の洋食店をルーツに持つ、ミシュラン二つ星のイノベーティブレストラン。藤原哲也シェフが五感に響く独創的なコースを展開し、料理ごとに異なる食感、香り、温度の調和を楽しめます。
お客様の声
五感で楽しむ驚きのある独創的な料理
白トリュフなど季節ごとの特別コースが絶品
内装と演出が非常に洗練されている
予約が数ヶ月待ちになることが多い
料理のコンセプトが前衛的すぎる場合がある
ディナー¥30,000–39,999
ランチ¥15,000–19,999