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弧柳
Koryu
総合スコア
総合スコア
68
本店
大阪の懐石平均
中央区平均
予約難度普通
口コミ一致
6軸評価
格式
S
評価
B
注目度
低
コスパ
B
外国人対応
親切
安定性
高
店舗紹介
北新地のミシュラン三つ星を獲得し続ける割烹の名店。松尾慎太郎シェフが大阪の食材にこだわり、浪速割烹の伝統に革新的なアイデアを融合。目の前で調理されるライブ感と、予想を裏切る驚きの味わいが魅力です。
お客様の声
浪速野菜など地元食材を活かした独創的な料理
カウンター越しの臨場感あふれるパフォーマンス
ペアリングのお酒のセンスが抜群
超予約困難店で新規の訪問はほぼ不可能
価格が大阪のトップクラスに高額
ディナー¥30,000–39,999
ランチ¥30,000–39,999
店舗情報
- 住所
- 大阪市中央区内淡路町 3-3-3, 大阪, 540-0038, JPN
- 営業時間
- ■ 営業時間【月〜金】18:00 〜 21:00〜 (2部制 一斉スタート)【土・祝】12:00〜 18:00 〜 21:00〜(3部制 一斉スタート)(祝日と土曜日はランチ営業しております。)■ 定休日日曜日(祝日は営業しております。)※祝日営業の振り替え休日を平日にしてる場合がございます。
- 席数
- 23 · 有(2人可、4人可、6人可)
- お支払い
- カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)電子マネー不可QRコード決済不可
以下のプラットフォームから直接予約可能。英語対応あり。
予約のポイント
本店は概ね2〜4週間前から予約を受け付ける。平日ランチは直前枠も期待できる。オンラインプラットフォームの多くはリアルタイム空席を表示し、オフピーク帯なら同週予約も現実的だ。
英語予約は TableCheck, Hitosara から可能。この価格帯の店では飛び込みは想定されておらず、来店前に必ず予約を確定すること。
よくある質問
弧柳の予約方法は?
予約難度: 普通。英語予約は TableCheck, Hitosara で可能。一般にディナーよりランチの方が予約しやすい。
弧柳の価格帯は?
ディナーは ¥30,000–39,999。ランチは ¥30,000–39,999、ディナーの40〜60%が目安。価格は公開価格帯ベースで、実費は季節メニュー・飲み物・追加料理で変動する。
弧柳は海外旅行者向けですか?
はい。外国人対応が整っており、英語メニューまたは英語対応スタッフが配置されており、海外発行カードも利用できる。
弧柳を訪れるベストタイミングは?
平日ランチが最も予約しやすく、本店の厨房を体験する最もコスパの良い経路だ。日本の祝日を避けると席が取りやすい。予約は最低 3〜4週間前を目安に動くこと。