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OIMATSU てんぷら 鈴木
OIMATSU Tempura Suzuki
総合スコア
40
格式
D
注目度
低
予約難度
B
価値
C
対応
B
安定性
高
店舗紹介
老松町エリアの路地裏にひっそりと佇む、予約困難な天ぷらの名店。大将が毎日厳選する四季折々の極上の魚介や野菜を、素材の持ち味を最大限に引き出す絶妙な火入れと、サクッと軽い薄衣で提供します。
お客様の声
何個食べても胃が重くならない、驚異的に軽くて油切れの良い極薄の衣
素材の中心をレアに仕上げるなど、計算し尽くされた完璧な火入れの技術
凛とした静寂な和の空間で、大将の丁寧な手仕事を間近で見られる
席数がわずかしかなく非常に人気があるため、予約を取るのが極めて困難
高級天ぷら店のため価格設定が高く、カジュアルな食事には向かない
ディナー¥15,000–19,999