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おく
Oku
総合スコア
40
格式
D
注目度
低
予約難度
D
価値
B
対応
D
安定性
高
店舗紹介
ミシュランのビブグルマンに選出された、地元で深く愛される関西風うなぎ(地焼き)の名店。蒸さずに炭火でじっくりと香ばしく焼き上げる「地焼き」のうなぎは、皮はパリッと、身はフワッとした絶妙な食感が特徴です。
お客様の声
炭火の香ばしい香りと、皮のパリパリ感、身のジューシーさが堪らない関西風の地焼きうなぎ
うなぎの脂の甘みを引き立てる、甘すぎずスッキリとした極上の秘伝タレ
上質なうなぎを使用していながら、良心的な価格設定でコストパフォーマンスが高い
注文を受けてから生きたうなぎを捌いて焼き上げるため、提供までに非常に時間がかかる
常に行列ができており、売り切れ次第終了となるため早めの訪問が必須
ディナー¥10,000–14,999
ランチ¥6,000–7,999