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おく
Oku
総合スコア
総合スコア
49
予約難度普通
口コミ割れる
6軸評価
格式
D
評価
B
注目度
低
コスパ
A
外国人対応
要注意
安定性
高
店舗紹介
ミシュランのビブグルマンに選出された、地元で深く愛される関西風うなぎ(地焼き)の名店。蒸さずに炭火でじっくりと香ばしく焼き上げる「地焼き」のうなぎは、皮はパリッと、身はフワッとした絶妙な食感が特徴です。
お客様の声
炭火の香ばしい香りと、皮のパリパリ感、身のジューシーさが堪らない関西風の地焼きうなぎ
うなぎの脂の甘みを引き立てる、甘すぎずスッキリとした極上の秘伝タレ
上質なうなぎを使用していながら、良心的な価格設定でコストパフォーマンスが高い
注文を受けてから生きたうなぎを捌いて焼き上げるため、提供までに非常に時間がかかる
常に行列ができており、売り切れ次第終了となるため早めの訪問が必須
ディナー¥10,000–14,999
ランチ¥6,000–7,999
店舗情報
- 住所
- 大阪市都島区片町 2-1-37, 大阪, 534-0025, JPN
- 営業時間
- 火・水・木・金12:00 - 14:0018:00 - 22:00土・日12:00 - 14:0017:00 - 22:00月定休日■ 定休日月曜日(祝日は営業する場合もございます)年内は12/28(日)までの営業です。年始は1/3(土)、1/4(日)はアラカルト営業となります。詳しくはInstagramをご確認下さい。
- 席数
- 6 · 無
- お支払い
- カード可電子マネー不可QRコード決済不可
以下のプラットフォームから直接予約可能。英語対応あり。
予約のポイント
本店は概ね2〜4週間前から予約を受け付ける。平日ランチは直前枠も期待できる。オンラインプラットフォームの多くはリアルタイム空席を表示し、オフピーク帯なら同週予約も現実的だ。
英語予約は Hitosara から可能。この価格帯の店では飛び込みは想定されておらず、来店前に必ず予約を確定すること。
よくある質問
おくの予約方法は?
予約難度: 普通。英語予約は Hitosara で可能。一般にディナーよりランチの方が予約しやすい。
おくの価格帯は?
ディナーは ¥10,000–14,999。ランチは ¥6,000–7,999、ディナーの40〜60%が目安。価格は公開価格帯ベースで、実費は季節メニュー・飲み物・追加料理で変動する。
おくは海外旅行者向けですか?
外国人対応は限定的。日本語での予約・食事が前提となる。日本語ができない場合は、宿泊ホテルのコンシェルジュ経由で予約し、食事制限と支払いを事前に確定しておくと安心だ。
おくを訪れるベストタイミングは?
平日ランチが最も予約しやすく、本店の厨房を体験する最もコスパの良い経路だ。日本の祝日を避けると席が取りやすい。予約は最低 3〜4週間前を目安に動くこと。