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靱本町 がく
Utsubohommachi Gaku
総合スコア
総合スコア
47
本店
大阪の懐石平均
本町平均
予約難度容易
口コミ一致
6軸評価
格式
D
評価
C
注目度
低
コスパ
S
外国人対応
要注意
安定性
高
店舗紹介
靱公園の近くにひっそりと佇む、完全予約制の実力派割烹料理店。ミシュランの星も獲得しており、大将の繊細で確かな技術から生み出される、四季の移ろいを芸術的に表現した美しい日本料理を提供します。
お客様の声
素材の持ち味を極限まで引き出した、透明感がありながらも奥深い出汁の味わい
季節の草花をあしらった美しい八寸など、目でも楽しめる繊細な盛り付け
静寂で上品な和の空間で、大将の温かいおもてなしを受けながら上質な時間を過ごせる
人気が非常に高く席数も少ないため、数ヶ月先まで予約の確保が困難
格式が高く凛とした雰囲気があるため、カジュアルな服装や利用には向かない
ディナー¥20,000–29,999
ランチ¥10,000–14,999
店舗情報
- 住所
- 大阪市西区靱本町 1-14-15, 大阪, 550-0004, JPN
- 営業時間
- 月17:00 - 23:00L.O. 料理20:00 ドリンク22:00火・水・木・金・土11:30 - 15:00L.O. 料理12:30 ドリンク14:0017:00 - 23:00L.O. 料理20:00 ドリンク22:00日・祝日定休日ディナータイムのアラカルト営業はSNSかHPをご参照ください。
- 席数
- 16 · 無
- お支払い
- カード可(VISA、JCB、AMEX、Diners)電子マネー不可QRコード決済不可
以下のプラットフォームから直接予約可能。英語対応あり。
予約のポイント
本店は概ね2〜4週間前から予約を受け付ける。平日ランチは直前枠も期待できる。オンラインプラットフォームの多くはリアルタイム空席を表示し、オフピーク帯なら同週予約も現実的だ。
英語予約は Ikyu から可能。この価格帯の店では飛び込みは想定されておらず、来店前に必ず予約を確定すること。
よくある質問
靱本町 がくの予約方法は?
予約難度: 容易。英語予約は Ikyu で可能。一般にディナーよりランチの方が予約しやすい。
靱本町 がくの価格帯は?
ディナーは ¥20,000–29,999。ランチは ¥10,000–14,999、ディナーの40〜60%が目安。価格は公開価格帯ベースで、実費は季節メニュー・飲み物・追加料理で変動する。
靱本町 がくは海外旅行者向けですか?
一部対応。タッチポイントすべてに英語があるわけではない。予約時にメニュー・支払い・食事制限の要件を確認しておくこと。
靱本町 がくを訪れるベストタイミングは?
平日ランチが最も予約しやすく、本店の厨房を体験する最もコスパの良い経路だ。日本の祝日を避けると席が取りやすい。予約は最低 3〜4週間前を目安に動くこと。