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靱本町 がく
Utsubohommachi Gaku
総合スコア
47
格式
D
注目度
低
予約難度
B
価値
A
対応
D
安定性
高
店舗紹介
靱公園の近くにひっそりと佇む、完全予約制の実力派割烹料理店。ミシュランの星も獲得しており、大将の繊細で確かな技術から生み出される、四季の移ろいを芸術的に表現した美しい日本料理を提供します。
お客様の声
素材の持ち味を極限まで引き出した、透明感がありながらも奥深い出汁の味わい
季節の草花をあしらった美しい八寸など、目でも楽しめる繊細な盛り付け
静寂で上品な和の空間で、大将の温かいおもてなしを受けながら上質な時間を過ごせる
人気が非常に高く席数も少ないため、数ヶ月先まで予約の確保が困難
格式が高く凛とした雰囲気があるため、カジュアルな服装や利用には向かない
ディナー¥20,000–29,999
ランチ¥10,000–14,999