江戸蕎麦 ほそ川

店舗紹介

墨田区両国にある「江戸蕎麦 ほそ川」は、ミシュランのビブグルマンに選ばれた蕎麦店です。葛飾生まれの職人が打つ江戸蕎麦で、素材を重視し、全国から玄蕎麦や食材を探し求める姿勢が特徴です。