さか本 鮨

店舗紹介

ミシュランの星を獲得している、静かな住宅街に佇む実力派の寿司店。大将の確かな目利きで仕入れられた極上のネタと、赤酢と白酢を巧みに使い分けたシャリが織りなす、完成度の高い美しい握りを提供します。