大阪 ファインダイニング · 鮨 インデックス

23 ミシュラン掲載店の独立評価・予約導線・判断シグナルを一元化。

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23

鮨 三心

中央区·
熟成と赤酢が光る江戸前鮨
80
スコア

松寿司 たにがわ

阿倍野·
地元に愛される正統派鮨
69
スコア

鮨 原正

天王寺·★★
大阪が誇る至高の江戸前鮨
69
スコア

鮨 村上二郎

北新地·
酢飯と旬ネタが織りなす至高の鮨
63
スコア

鮨 ほしやま

北区·
赤酢白酢が織る極上江戸前鮨
60
スコア

鮨 重永

北新地·
赤酢が導く至高の江戸前鮨
59
スコア

鮨 悠伝

天王寺·Selected
赤酢が冴える革新鮨の名店
51
スコア

寿し処 黒杉 心貫

北新地·Selected
星付き鮨を気軽に味わう別館
51
スコア

寿司常

天満·Bib
予約困難な至高の江戸前鮨
51
スコア

鮨 一永

中央区·Selected
赤酢が冴える星付き江戸前鮨
51
スコア

すし処 広川

城東区·Selected
京橋に潜む予約困難な江戸前鮨
51
スコア

寿司 丸峯

天満·Selected
気さく大将の鮮魚寿司処
51
スコア

寿司処 かい原

北区·Bib
鮮度抜群、良心価格の本格寿司
50
スコア

千成寿司

東淀川区·Selected
地元に愛される大ネタ寿司
50
スコア

寿し 京町堀 佐藤

京町堀·Selected
静寂に映える端正な江戸前鮨
50
スコア

寿し處 あま野

天王寺·
赤酢シャリが光る至高の握り
49
スコア

さか本 鮨

此花区·Bib
静寂に光る星付き鮨の極み
49
スコア

鮨 たく未

中央区·Selected
赤酢が光る北新地の江戸前鮨
49
スコア

鮨笑 ねはち

福島·Selected
赤酢が冴える革新江戸前鮨
46
スコア

鮨ろく

天満·Selected
隠れ家で味わう熟成江戸前鮨
45
スコア

あかとしろ

北新地·Bib
北新地で味わう立ち食い鮨の妙
44
スコア

鮨 ゑにし

北区·Selected
赤酢が冴える至高の江戸前鮨
40
スコア

鮓処 しん

天満·Selected
路地裏に潜む至高の江戸前鮨
37
スコア