Japan Fine Dining Index
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大阪 ファインダイニング · 鮨
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23
ミシュラン掲載店の独立評価・予約導線・判断シグナルを一元化。
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23
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鮨
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★★★
★★
★
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安定順
鮨
23
店
鮨 三心
中央区
·
鮨
★
熟成と赤酢が光る江戸前鮨
66
スコア
鮨 ほしやま
北区
·
鮨
★
赤酢白酢が織る極上江戸前鮨
63
スコア
鮨 村上二郎
北新地
·
鮨
★
酢飯と旬ネタが織りなす至高の鮨
63
スコア
松寿司 たにがわ
阿倍野
·
鮨
★
地元に愛される正統派鮨
61
スコア
鮨 原正
天王寺
·
鮨
★★
大阪が誇る至高の江戸前鮨
60
スコア
寿司常
天満
·
鮨
Bib
予約困難な至高の江戸前鮨
55
スコア
鮨 重永
北新地
·
鮨
★
赤酢が導く至高の江戸前鮨
53
スコア
寿し處 あま野
天王寺
·
鮨
★
赤酢シャリが光る至高の握り
52
スコア
あかとしろ
北新地
·
鮨
Bib
北新地で味わう立ち食い鮨の妙
52
スコア
寿司処 かい原
北区
·
鮨
Bib
鮮度抜群、良心価格の本格寿司
51
スコア
千成寿司
東淀川区
·
鮨
Selected
地元に愛される大ネタ寿司
51
スコア
鮨 悠伝
天王寺
·
鮨
Selected
赤酢が冴える革新鮨の名店
51
スコア
鮨 たく未
中央区
·
鮨
Selected
赤酢が光る北新地の江戸前鮨
51
スコア
すし処 広川
城東区
·
鮨
Selected
京橋に潜む予約困難な江戸前鮨
51
スコア
鮨ろく
天満
·
鮨
Selected
隠れ家で味わう熟成江戸前鮨
50
スコア
寿し処 黒杉 心貫
北新地
·
鮨
Selected
星付き鮨を気軽に味わう別館
50
スコア
さか本 鮨
此花区
·
鮨
Bib
静寂に光る星付き鮨の極み
49
スコア
寿司 丸峯
天満
·
鮨
Selected
気さく大将の鮮魚寿司処
48
スコア
寿し 京町堀 佐藤
京町堀
·
鮨
Selected
静寂に映える端正な江戸前鮨
45
スコア
鮨 ゑにし
北区
·
鮨
Selected
赤酢が冴える至高の江戸前鮨
44
スコア
鮨 一永
中央区
·
鮨
Selected
赤酢が冴える星付き江戸前鮨
42
スコア
鮓処 しん
天満
·
鮨
Selected
路地裏に潜む至高の江戸前鮨
41
スコア
鮨笑 ねはち
福島
·
鮨
Selected
赤酢が冴える革新江戸前鮨
41
スコア