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そば切り 荒凡夫
Sobakiri Arabompu
総合スコア
47
格式
D
注目度
低
予約難度
D
価値
A
対応
D
安定性
高
店舗紹介
ミシュランの星を獲得したこともある、大阪を代表する蕎麦の名店。店主の並々ならぬこだわりが詰まった、自家製粉の粗挽き蕎麦は、蕎麦特有の野性味あふれる強い香りとザラッとした食感が特徴の唯一無二の味わいです。
お客様の声
他では味わえない、蕎麦の香りと甘みがダイレクトに伝わる力強い粗挽き蕎麦
蕎麦の旨味を引き立てる、キリッと辛口で奥深い江戸前のツユ
静寂に包まれた凛とした空間で、真剣に蕎麦と向き合える
粗挽きでボソボソとした食感のため、ツルッとした喉越しの蕎麦を求める人には全く合わない
店主が一人で切り盛りしているため、提供までに非常に時間がかかる
ディナー¥2,000–2,999
ランチ¥1,000–1,999