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青空blue
Aozora blue
総合スコア
46
格式
D
注目度
低
予約難度
B
価値
S
対応
D
安定性
高
店舗紹介
ミシュランのビブグルマンを獲得した、行列のできる人気の自家製粉うどん店。うどん店としては珍しく、厳選した小麦を店内の石臼で自家製粉しています。小麦本来の豊かな香りと、モッチリとした食感が特徴の絶品うどんを楽しめます。
お客様の声
自家製粉ならではの、むせ返るような強烈な小麦の風味と甘み
透明感がありながらもしっかりとしたコシがある、美しい艶のうどん
天ぷらや一品料理のクオリティも高く、夜は居酒屋のようにお酒も楽しめる
人気店のためランチタイムを中心に常に行列ができ、待つ必要がある
うどんとしては価格設定がやや高めで、天ぷらなどを付けるとそれなりの金額になる
ディナー¥8,000–9,999
ランチ¥2,000–2,999